niedziela, 24 października 2010

SAŁATKA BROKUŁOWA Z RYŻEM


 

Składniki:
  • różyczki brokuł
  • torebka ryżu
  • szklanka kukurydzy konserwowej
  • 2 jajka
  • zielony ogórek
  • szynka (opcjonalnie)
  • majonez i/lub jogurt/musztarda dijon
  • sól
  • czarny pieprz

Piękny brokuł prawda?


Obrałam, umyłam i podgotowałam go przez około 5-7 minut.
 Odstawiłam do ostygnięcia.

Do miseczki wsypałam ugotowany ryż.


Dodałam pokrojony w kostkę zielony ogórek.


Kolej na posiekane ugotowane jajka.


Ostatni składnik to konserwowa kukurydza.


Wszystkie składniki sałatki wymieszałam.
Dodałam różyczki brokuł.

 
Dodałam majonez, jogurt i musztardę.
Doprawiam solą i pieprzem do smaku.


Smacznego!
 
                                                  

Można do sałatki dodać jeszcze np.pokrojoną szynkę.




 Polecam również sałatkę:

 
 

2 komentarze:

  1. Uwielbiam ten Blog! Kolejny przepis wykorzystałam! Kolejna pychota! Ta sałatka robi wrażenie i dla mnie i jak dla moich gości! Jest cudna w smaku!

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno pyszna i zaraz zrobię taką!!

    OdpowiedzUsuń