poniedziałek, 23 sierpnia 2010

TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ


Pyszna i zawsze smakująca gościom przystawka- tatar.

Polędwicę wołową zmieliłam.
Wymieszałam z oliwą, solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Na wierzch wbiłam żółtko.
Dodałam drobno pokrojoną cebulkę, kapary,
 ogórka kiszonego obranego ze skórki, sól i pieprz.

Składniki wymieszałam i podałam na grzance.

Polecam również tatar w innej wersji... równie smacznej


 

Brak komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...