SZASZŁYKI Z PIERSI KURCZAKA

Rozbite piersi z kurczaka solę,pieprzę i smaruję
 koncentratem pomidorowym.

Można ułożyć na nie kawałki suszonych pomidorów ze słoiczka.

Doprawiam ziołami wg upodobań.Układam na nie plastry wędzonego boczku.

Zawijam je jak sushi w rulon i kroję na około dwu centymetrowe plastry.

Nadziewam na patyczki do szaszłyków, smaruję oliwą i
 smażę na grillowej patelni.

Piersi z kurczaka można podawać z sosem typu tzatziki:

jogurt grecki,kiszony ogórek,czosnek,koperek,ser feta,pieprz.
Składniki miksujemy.

Sos idealnie pasuje do pieczonych mięs a także ryb.
Smacznego!